Большой кофейный совет 24/05
Большой кофейный совет 24/05. Критерии оценки. Эксперты оценивали капучино, фильтровой кофе и эспрессо по критериям международных чемпионатов. Нам было интересно читать анкеты: чего только не находили в кофе участники совета - и аромат кипящего каучука, и запах Nescafe, и вкус резины, и послевкусие салатного цикория. Результаты эксперимента обрабатывались под наблюдением журнала Time Out - все было честно!
